Черногорские винодельни
Вино в Черногории — не просто часть застолья. Это душа нации и визитная карточка страны. Два фамильных виноградника, река Црноевича и панорама Скадарского озера.
В стоимость включено
- ✓ Услуги лицензированного гида
- ✓ Транспорт
- ✓ Топливо
- ✓ Стоимость указана за автомобиль
Не включено
- ✕ Дегустация на каждой винодельне — 20 € с человека
- ✕ Кораблик на реке Црноевича — 30 € / час за лодку
- ✕ Сбор национальный парк Скадарское озеро — 4 € с человека
Программа экскурсии
In vino veritas
Вино в Черногории не просто часть застолья. Вино — это душа нации, многовековые традиции и культура страны, а также ее своеобразная визитная карточка. Вам предстоит увлекательное путешествие на две фамильных винодельни. В процессе экскурсии узнаете историю виноделия Черногории, продегустируете различные сорта изумительных вин и насладитесь великолепными пейзажами здешних мест.
Винодельня Lipovac
Начинаем нашу поездку с винодельни Липовац, которая находится в красивейшем месте недалеко от Скадарского озера, благоприятное климатическое и географическое расположение которого позволяют выращивать виноград различных сортов.
Секреты производства
На винарии Липовац вы увидите технологическую линию, иноксы (где содержится виноград после ферментации), линию Баррик и Ботти (технология хранения в дубовых бочках из французского дуба) и амфорные вина (Квеври) — наследие Грузии.
Дегустация
Затем вас ожидает тарелка с местными деликатесами — пршутом, домашним сыром, оливками и дегустация 7 сортов вин, изготовленных исключительно из собственного винограда. Плантация винодельни составляет 9 га, на которых произрастает около 40000 лоз винограда. Это автохтонные сорта Вранац, Крстач и Морава. Липовац — единственная винодельня в Черногории, имеющая географический знак качества продукции, а также 8 золотых, 16 серебряных медалей и 92 балла на Decanter London.
Катание по реке Црноевича
Наше путешествие продолжается по горной дороге, в городок «Риека Црноевича». В настоящее время, глядя на этот живописный, но практически пустынный городок, сложно поверить, что с конца 15 века до 1878 года город считался самым значимым в Черногории, так как был торговой точкой и пересечением всех дорог. У его берегов даже не было места, чтобы причалить, а лодки выстраивались в очередь.
Винодельня Bogojević
Наша дегустация продолжится на фамильной винодельне Богоевич с исконно черногорскими винами. У каждого винодела есть свои секреты и даже такие популярные в Черногории Вранац и Крстач, с которыми вы познакомились на винарии Липовац, у винодела Богоевича будет иметь совсем другой вкус и аромат. Вам будет предложена дегустация шести наименований вин, трех видов ракии и, по черногорской традиции, тарелка пршута, сыра и оливок.
Возвращение в отель
Обратный путь не менее живописен. Мы направимся по дороге через панорамную площадку «Подкова» чтобы сделать остановки для фото паузы на панорамных площадках с видом на Скадарское озеро и проехав над городом Цетинье вернемся в отель.